Lugn på Tranquilo
Rosé i solen
Häromdagen spenderade jag några timmar på stan. Solen sken, våren kändes i luften och jag kände mig glad och tillfreds med livet. Det är inte ofta dessa stunder verkligen infinner sig så att jag hinner avnjuta dem i lugn och ro, men nu hade jag tid över och tänkte att jag skulle ta tillfället i akt. Njutningen fick bestå i en lunch på Tranquilos uteservering, på tu man hand med dagens Metro.
Tranquilo är ett ställe som i alla fall på sommaren gör verklighet av sitt namn. På den fina uteserveringen, prydd med palmer och färgglada plastdukar finns ÿpperliga möjligheter för att ta det lugnt en stund. Med ryggen mot väggen och med utsikt över Kungstorget serverades jag vällagad lunch i form av tomatbaserad fisk- och skaldjurssoppa. Till det lyxade jag till det med ett glas rosévin. Ett plus faktiskt för Tranquilos val av rosé på glas. Errazuriz Cabernet Sauvignon, ett fruktigt vin som funkar bra till lättare maträtter. Eller bara som det är en solig dag utomhus. 
Fisk- och skaldjurssoppa på Tranquilo
