Syrlig vårsallad
Efter en lång tid av frånvaro är jag nu tillbaka på min blogg. Intresset för mat och dryck har inte sinat, men lusten för bloggande har sina perioder. Här kommer i alla fall mitt tips på en lätt, fräsch vårsallad med mycket smak av citrus.
Syrlig vårsallad
2 portioner
1 dl quinoa
1/2 orange paprika
1/2 röd paprika
1 avokado
1 handfull solrosskott
1/2 rödlök
saften av 1/2 lime
3 msk hackade soltorkade tomater
1 dl naturella cashewnötter
Koka quinoan enligt anvisning. Salta med krispigt havssalt eller örtsalt. Blanda med övriga ingredienser. Avnjut!
Syrlig vårsallad
Syrlig vårsallad
2 portioner
1 dl quinoa
1/2 orange paprika
1/2 röd paprika
1 avokado
1 handfull solrosskott
1/2 rödlök
saften av 1/2 lime
3 msk hackade soltorkade tomater
1 dl naturella cashewnötter
Koka quinoan enligt anvisning. Salta med krispigt havssalt eller örtsalt. Blanda med övriga ingredienser. Avnjut!
Syrlig vårsallad
Kommentarer
Postat av: Sparris
Kul att du är tillbaka! Låter underbart gott, när kan jag komma och smaka? :)
Trackback
